Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

«Королевский» пирог с шоколадной крошкой и творогом: как приготовить выпечку, которая «тает во рту»

«Королевский» пирог с шоколадной крошкой и творогом: как приготовить выпечку, которая «тает во рту»
Фото koolinar.ru
Пирог получается очень нежным, а его вкус не оставит равнодушным никого.

Рецепт данного пирога я узнала от бабушки, которая много лет печет разные вкусности.

odnaminyta.com

Для приготовления нам понадобится

на форму диаметром 22 см

  • 280 г муки;
  • 180 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 60 г какао-порошка;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • 350 г пятипроцентного творога;
  • 100 г сахара;
  • 70 г сметаны;
  • 20 г ванильного сахара;
  • 3 яйца;
  • 30 г кукурузного крахмала, можно немного больше, если начинка получилась жидкой.

odnaminyta.com

Способ приготовления

  • Для начинки нужно все продукты хорошенько взбить при помощи погружного блендера до однородной консистенции.
  • Муку и какао просеять, добавив немного сахара и щепотку соли.
  • Охлажденное сливочное масло натрите на терке, затем разотрите в мелкую крошку.
  • Возьмите форму со съемным дном, диаметр которой 22 см, застелите пергаментной бумагой, выложите 2/3 части крошки, сформировав дно и бортики.
  • Выложите творожную массу и присыпьте остатками крошки.

odnaminyta.com

  • Выпекают при температуре 180 градусов около 40 минут.
  • Остудите пирог, накройте пакетом, уберите в холодильник на пару часов.
  • Пирог готов. Приятного чаепития.
Яндекс.Метрика