Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

«Краски лета»: яркий и вкусный куриный суп с сырными фрикадельками

«Краски лета»: яркий и вкусный куриный суп с сырными фрикадельками
Фото povar.ru
Необычный супчик, чтобы порадовать своих домашних.

Этот суп придется по нраву детям и взрослым, ведь он не только вкусный, но и очень яркий. Наши друзья с кулинарного сайта готовы поделиться рецептом.

Для приготовления нам понадобится:

povar.ru

  • Филе куриное — 300 гр;
  • Картофель — 4-5 шт.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Вермишель — 30 гр;
  • Сыр — 100 гр;
  • Яйца — 1 шт.;
  • Сухари для панировки — 50 гр;
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л.;
  • Соль, специи, зелень — по вкусовым предпочтениям.

Алгоритм приготовления:

Шаг первый

povar.ru

Куриную грудку тщательно моем и отвариваем до полной готовности в подсоленой воде, периодически снимая пену.

Шаг второй

povar.ru

В миску натираем сыр, вбиваем яйцо и дозированно добавляем сухари для панировки, тщательно перемешиваем, доводя до консистенции крутого теста. Формируем небольшие фрикадельки.

Шаг третий

povar.ru

Курицу вынимаем из бульона, остужаем. Картофель режем, добавляем в суп и варим 10-15 минут до готовности. Затем забрасываем фрикадельки.

Шаг четвертый

povar.ru

Морковку натираем на терке, мелко режем лук и отправляем на сковородку зажариваться. После этого добавляем овощи в бульон, следом — немного вермишели и порезанное на кусочки куриное филе. Доводим до кипения и выключаем. Готовый суп украшаем свежей зеленью и подаем к столу.

povar.ru

Приятного аппетита!

Яндекс.Метрика