Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Сочный штрудель с капустой из лаваша: ароматная выпечка без лишних калорий

Сочный штрудель с капустой из лаваша: ароматная выпечка без лишних калорий
Фото cookpad.com
Вкусный пирог для любителей выпечки, где вместо теста - лаваш, который отлично заменяет его.

Ингредиенты:

  1. 200 граммов тонкого лаваша;
  2. 600 граммов капусты;
  3. 1 луковица;
  4. 1 средняя морковь;
  5. 1 чайная ложка томатной пасты;
  6. 1 желток;
  7. масло растительное и сливочное;
  8. соль и перец.

cookpad.com

Алгоритм приготовления:

  • Капусту шинкуем на терке.
  • Лук мелко нарезаем, морковку трем на крупной терке.
  • В сковороду с растительным маслом вываливаем все овощи и тушим 10-15 минут.
  • На середине тушения добавляем ложку томатной пасты, немного разведенной в воде. Следим, чтобы не было слишком много жидкости, иначе лаваш может расползтись.
  • Лаваш смазываем топленым сливочным маслом, лучше это сделать кулинарной кисточкой.
  • Остывшую капусту распределяем по лавашу тонким слоем.
  • Скручиваем лаваш в аккуратный рулет.
  • Кладем рулет на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Покрываем поверхность штруделя желтком.
  • Печем штрудель в духовке при 200 градусах 10 минут до зарумянивания.

cookpad.com

Яндекс.Метрика