Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Еда и напитки

Тайна изготовления плавленого сыра раскрыта

Тайна изготовления плавленого сыра раскрыта
Фото www.otovarah.ru
Член правления Агропромышленной организации разрушил известный миф о производстве плавленого сыра.

Популярный информационный портал выложил интервью с экспертом молочного рынка Андреем Даниленко, в котором он развеял сомнения по поводу качества и пользы полюбившегося россиянами продукта.

bstyle2.ru

Бытует мнение, что плавленный сыр изготавливают из отходов молочного производства и ингредиентов сомнительного качества. Специалист считает, что появление подобных заблуждений обусловлено потерей части вкусовых качеств продукта после процесса плавления. Именно по этой причине в сознании потребителей укоренилось мнение, что для производства плавленого сыра используют некондицию, брак и отходы от изготовления других продуктов.

rapsinews.ru

«Изготовители используют только высококачественные сыры для плавки» — поясняет Андрей.

Более того название «сыр» допустимо применять только к тем изделиям, которые полностью состоят из сыров. Иначе им присваивается наименование «сырный продукт», который помимо всего прочего содержит заменители молочных жиров: пальмовое или кокосовое масло.

Яндекс.Метрика